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  姚鄂梅:远去的厨房女王

作者:管理员 来源:本站原创 发布:2018-3-21 9:00:23 热度:

厨房一度是家里的重中之重,母亲在我眼里,俨然就是厨房女王,虽然她的舞台并不止于厨房。

我认为她最大的特长在于统治。表面上她深陷厨房,只问厨事,实际上样样内政外交都被她以吃的方式解决。有人在外惹了事,她就整一桌,把人请到家里,推杯换盏间,一地鸡毛烟消云散。自家孩子爆发内讧,去厨房找她评理,她随手从陶罐里夹起一块腌制好的生姜,一姜在口,宠辱皆忘。有人过生日,她把他 () 悄悄叫进厨房,塞给他 () 一枚刚煮好的鸡蛋,当她面吃下去,那份专宠比生日歌还让人感动。

她在厨房里随时开课,教我们简明哲学:事情再急,不要耽误吃饭。教我们婚姻观:捉虾子螃蟹都要约个好伙伴。教我们是非观:身正影不歪。她爱在我们的书包里塞一点炒豆子,扛饿,还能跟同学分享,顺便教我们处事之道。我至今认为,当教育者同时化身为投食者时,那种专注与欣悦的受教状态,是任何一种教育氛围都无法比拟的。至于厨艺,于她而言更像是一种本能。

相比我的母亲,我这个母亲又做了些什么呢?多少次我站在灶前束手无策。如今我发现了新的武器,饿了么,美团外卖,我可以数日不点火不洗锅,数月不进粮油店。置身厨房已如此窘迫,更不可能在厨房从事美食与美德兼俱的教育事业了。我是如此依赖外界,便利店,加工和半加工食品,快递,以及学校和教育机构,我一心要把自己从家庭中拔出来,但拔出来后,我发现自己又有点向往母亲那样的生活,她把什么都握在手里,家人的胃,家人的心……她让我们离了她简直活不下去,直到她已经去世二十多年了,我依然能感觉到她的体温,能闻到她煮出的食物的味道,我呢? 有一次我出差,中途打电话回来,问孩子过得怎样,她脱口而出:我很好啊。那一刻,我的感觉很复杂,我既希望她在那几天里过得很好,又希望她可怜巴巴地求我:你什么时候回来呀?

       当我写这篇文章的时候,突然动了个念头。我去问孩子,我算不算我们家里的厨房女王? 孩子哈哈大笑:你?厨房女王? 黑暗料理女王还差不多。

       那一刻,我的心真的痛起来了……(摘自20180307日《文汇报》)


         
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